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しまーすチャンプルー-レシピのメイン写真

しまーすチャンプルー

えりかともはるまま
えりかともはるまま @cook_40120638

高2の娘が、沖縄の修学旅行のお土産に、まーす屋の塩を5種買ってきてくれた〜
これを使っていっちょ作ろうとやったものだよ
このレシピの生い立ち
沖縄のお土産でまーす屋の塩を買ってきてくれたので
それを使えば沖縄の味がわかるかなーと思って作ってみました〜〜

高2の娘が、沖縄の修学旅行のお土産に、まーす屋の塩を5種買ってきてくれた〜
これを使っていっちょ作ろうとやったものだよ
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沖縄のお土産でまーす屋の塩を買ってきてくれたので
それを使えば沖縄の味がわかるかなーと思って作ってみました〜〜

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えりかともはるまま
えりかともはるまま @cook_40120638

高2の娘が、沖縄の修学旅行のお土産に、まーす屋の塩を5種買ってきてくれた〜
これを使っていっちょ作ろうとやったものだよ
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沖縄のお土産でまーす屋の塩を買ってきてくれたので
それを使えば沖縄の味がわかるかなーと思って作ってみました〜〜

高2の娘が、沖縄の修学旅行のお土産に、まーす屋の塩を5種買ってきてくれた〜
これを使っていっちょ作ろうとやったものだよ
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沖縄のお土産でまーす屋の塩を買ってきてくれたので
それを使えば沖縄の味がわかるかなーと思って作ってみました〜〜

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材料

5人分
  • 牛肉 150g
  • 玉ねぎ 1個
  • 焼き豆腐 1/2丁
  • キャベツ 1/4個
  • 卵 3個
  • まーす屋のスープ塩 3袋
  • サラダ油 適宜
  • 醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンに油をひき、キャベツと玉葱を炒める。
    スープ塩で味付けする。
    皿に持っておく

  2. 2

    フライパンにゴマ油をひき、牛肉を炒め、そこへ1を入れ、溶き卵を入れて冷やご飯を入れ炒める

  3. 3

    鍋肌に醤油を回し入れ香りがたったら火をとめ、お皿に盛り付ける

コツ・ポイント

チャンプルー、キャベツのシャキシャキ感とお肉の風味がいきるように手早く調理するのがポイント。

スープ塩はすぐに美味しくなるのでいろいろな料理に使えます

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えりかともはるまま
えりかともはるまま @cook_40120638
2015/11/02 09:11に公開
簡単で美味しくて家族みんなで楽しめるメニューを日々考えてます。それが大好きなビールやワインと合えば言うことなし。もしも、あなたの今晩の夕食のメニューに加えてもらえたら嬉しいです。つくれぽ待ってま〜〜す。お菓子は、娘のえりかがクックパッドのお世話になってます。いつでもどこでもお役立ち。クックパッド様様です。
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このレシピのキーワード

ちゃんぷる 牛肉 キャベツ 焼き豆腐 卵 玉ねぎ

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