ピリ辛もやし炒め♪

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bvivid @bvivid

安価なもやしでパパっと一品！ごま油とにんにくの香りに豆板醤のピリっとした辛さが堪らない簡単なもやし炒めで美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
もやしをピリ辛で食べたくて作りました！

ピリ辛もやし炒め♪

さくら2016's cooksnap of when they made ピリ辛もやし炒め♪.
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安価なもやしでパパっと一品！ごま油とにんにくの香りに豆板醤のピリっとした辛さが堪らない簡単なもやし炒めで美味しいですよ♪
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もやしをピリ辛で食べたくて作りました！
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材料

2人分
  1. もやし 1パック
  2. にんにく（みじん切り） 1片
  3. ごま油 大さじ1
  4. 豆板醤 小さじ1/2
  5. 中華だしの素 小さじ1
  6. 塩・こしょう 適量
  7. 刻みねぎ 適量

作り方

  1. 1

    フライパンに、ごま油を熱し、にんにくに香りが出たら豆板醤を入れて炒め、もやしを加えて塩・こしょうをする。

  2. 2

    1に、中華だしの素を加えて仕上げたら出来上がりです。

コツ・ポイント

豆板醤はお好みで加減して下さいね♪
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