秋♪れんこんチーズ（バジル＆ペッパー）

秋♪れんこんチーズ（バジル＆ペッパー）-レシピのメイン写真

秋♪れんこんチーズ（バジル＆ペッパー）

＊べーぐる＊ @cook_40050807

秋の夜、晩酌は何にしますか？？

ワインなら「バジル粉チーズver.」を♪
ビールなら「ペッパーとろチーver.」を♪
このレシピの生い立ち
れんこんもチーズも大好き☆
どっちも使って簡単なお酒に合う料理（おつまみ）を作りたくて。
作ってみたら、おかずにもイケました(^^)/

秋の夜、晩酌は何にしますか？？

ワインなら「バジル粉チーズver.」を♪
ビールなら「ペッパーとろチーver.」を♪
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れんこんもチーズも大好き☆
どっちも使って簡単なお酒に合う料理（おつまみ）を作りたくて。
作ってみたら、おかずにもイケました(^^)/

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＊べーぐる＊ @cook_40050807

秋の夜、晩酌は何にしますか？？

ワインなら「バジル粉チーズver.」を♪
ビールなら「ペッパーとろチーver.」を♪
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れんこんもチーズも大好き☆
どっちも使って簡単なお酒に合う料理（おつまみ）を作りたくて。
作ってみたら、おかずにもイケました(^^)/

秋の夜、晩酌は何にしますか？？

ワインなら「バジル粉チーズver.」を♪
ビールなら「ペッパーとろチーver.」を♪
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れんこんもチーズも大好き☆
どっちも使って簡単なお酒に合う料理（おつまみ）を作りたくて。
作ってみたら、おかずにもイケました(^^)/

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材料

【バジル粉チーズver.】
れんこん 70g（好きなだけ）
粉チーズ大さじ3（好きなだけ）
バジル（乾燥）少々
【ペッパーとろチーver.】
れんこん 70g(好きなだけ)
とろけるチーズ 50g(好きなだけ)
あらびき黒こしょう少々

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作り方

1

れんこんを５ミリ幅の輪切りにし、さっと水にさらす。
2

耐熱皿に入れ、ラップをして3分くらい加熱する。(フライパンにサラダ油を敷いて焼いてもOK)
3

フライパンを熱し、粉チーズorとろけるチーズを全体に均等にパラパラ広げる。
4

チーズの上に、黒こしょうorバジルをふり、その上にれんこんを置いて焼く。
5

れんこんをクルクル回すようにして周りのチーズをからめとる。カリッとしてきたら返してもう片面も焼いて完成♪

コツ・ポイント

カリッと焼くだけです･･･(^^;)

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＊べーぐる＊ @cook_40050807

2012/10/29 22:12に公開

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