オーブンを170度で予熱し、マフィン型を用意しておく。

小麦粉とBPをふるいにかけボールに入れ、そこに砂糖を加えて軽く混ぜる。

別のボールにサワークリームと軽く溶いた卵、サラダ油を入れ混ぜ合わせる。

2(粉類)のボウルに3と牛乳を入れ、よく混ぜ合わせる。

3にブルーベリーを加えて、ヘラで切るように軽く混ぜ合わせる。

マフィン型に生地を入れ、170℃のオーブンで15～20分焼く。（表面がゴールデンブラウンになるまで）

竹串を刺してみて、生地がついてこなければOK。