じゃがいも、人参は皮をむいて食べやすい大きさにし電子レンジでチンする。今回は新じゃがを使用したため皮は剥いてないです。

玉ねぎは5mmの薄切り、ブロッコリーは食べやすい大きさにきる。

しめじはほぐしておく。
ウインナーは斜めに切り込みを入れると見た目がよいです♡

鍋に水を入れ、野菜とウインナーを入れて５分ほど煮込む。