巣ごもりハムエッグ
簡単☆華やかハムエッグ
このレシピの生い立ち
ハムエッグでは味気ないので、少しでも見た目を華やかにしてみました。
作り方
- 1
玉ねぎとハムを食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンに油をしき、玉ねぎハムを炒める。しんなりしてきたら塩コショウで味を整える。
- 3
具材の上に卵を割り入れる。
- 4
焦げないように少し水を加えてフタをする。卵がお好みの固さになれば完成。
コツ・ポイント
ハム以外の野菜は何でも良いですが、春なら新玉ねぎを使うのをオススメします。
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