簡単☆キャベツと挽き肉の重ね煮
maminogu @cook_40079132
レンジで簡単☆調理中に他の家事ができるから働くママにオススメです(^O^)
このレシピの生い立ち
ロールキャベツを作ろうと思ったけど、もうすぐで息子が帰宅！お風呂の支度も部屋の片付けもしなきゃ…えーい！重ねてレンジだっ！
アプリでひらく作り方
- 1
大きめのボウルに☆を入れて混ぜる（パン粉が牛乳と卵を吸ってクタクタになるよう、しっかり混ぜて下さい）
- 2
玉ねぎをみじん切りにする（粗めでOK）
- 3
ボウルに合い挽き肉と玉ねぎ、塩コショウ、ナツメグを入れ、ザックリこねる
- 4
大きめで深い耐熱皿に１枚づつはがしたキャベツを敷く（１段目はキャベツ多め）
- 5
キャベツの上に、半量分の肉を敷き詰める
- 6
その上にキャベツを敷き、更に残りの肉を敷く。最後に残ったキャベツを全て敷く
- 7
コンソメをお湯で溶かし器に注ぐ
- 8
ふんわりとラップをかけ、レンジへ投入。600wで30分加熱（レンジによって変わるので、様子を見ながら加熱してください）
- 9
お肉に火が通ってたら出来上がり☆切り分けて食卓へ(^o^)
コツ・ポイント
挽き肉をこねすぎないこと…くらいです(笑)
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