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離乳完了〜秋の薩摩芋としらすチャーハン
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離乳完了〜秋の薩摩芋としらすチャーハン-レシピのメイン写真

離乳完了〜秋の薩摩芋としらすチャーハン

りー子☆
りー子☆ @cook_40052096

さつま芋でほんのり甘く、しらすの塩味でやさしいチャーハンができました
このレシピの生い立ち
チャーハンに、薩摩芋をいれたら、ほんのり甘く、美味しく出来たので。

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チャーハンに、薩摩芋をいれたら、ほんのり甘く、美味しく出来たので。

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離乳完了〜秋の薩摩芋としらすチャーハン

りー子☆
りー子☆ @cook_40052096

さつま芋でほんのり甘く、しらすの塩味でやさしいチャーハンができました
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チャーハンに、薩摩芋をいれたら、ほんのり甘く、美味しく出来たので。

さつま芋でほんのり甘く、しらすの塩味でやさしいチャーハンができました
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材料

１
  1. ご飯 子ども用１杯
  2. 人参すりおろし 大さじ１
  3. さつま芋 ２０グラム
  4. しらす干し 大さじ１
  5. 鰹節 ふたつまみ
  6. サラダ油 大さじ１／２
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作り方

  1. 1

    人参はすりおろし、しらす干しはかるく湯通しする。
    さつま芋は、電子レンジで楊枝がスッと通るまで加熱。

  2. 2

    さつま芋は、粗みじんに切る。フライパンに油を引いて、人参、しらすを炒める。

  3. 3

    人参としらすの水分がとんだら、ご飯、さつま芋、鰹節を加え、さらにパラパラになるまで炒めて完成☆

コツ・ポイント

人参はすりおろし、さつま芋はレンジで加熱することで、早く火が通り炒める時間が少なくてすみます。

離乳期に合わせて、ご飯の固さを調節してください。

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りー子☆
りー子☆ @cook_40052096
2012/10/09 13:47に公開

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