鍋にパスタのお湯を沸かして茹でます。

フライパンにオリーブオイルを入れ、細かく刻んだにんにくと鷹の爪を炒めます。次にアンチョビ をオイルごと入れて炒めます。

アンチョビ がいい感じにくだけて炒められたら、ちぎったレタスを足して炒めます。

パスタは表示された時間の1分前にザルにあけ、3のフライパンにパスタを入れます。この時茹で汁を50cc程取っておいて下さい

パスタと具材を混ぜて炒めます。少ししたら先ほど取っておいた茹で汁を加えてさらに混ぜて炒めます。最後に醤油をかけて混ぜます

お皿に盛りつけ、粉チーズとブラックペッパーをかけて出来上がりです！