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【龍愛】鶏もも肉☆チキンカツ☆鶏胸肉
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【龍愛】鶏もも肉☆チキンカツ☆鶏胸肉-レシピのメイン写真

【龍愛】鶏もも肉☆チキンカツ☆鶏胸肉

龍愛recipe★
龍愛recipe★ @cook_40131230

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2017/10/30話題入り♪
鶏もも肉ver.と鶏胸肉ver.有り。

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉(又は鶏胸肉レシピID:19483529 ) 大きめ1枚
  2. 塩こしょう 少々
  3. 薄力粉 適量
  4. たまご M‐1個
  5. パン粉 適量
  6. 粉チーズ(あれば) 適量
  7. サラダ油 大匙5くらい
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉は一口大に切る。
    鶏胸肉はレシピID:19483529 を使用。

  2. 2

    ポリ袋に鶏肉を入れ、塩こしょうしもみ込む。

  3. 3

    薄力粉を入れ、空気を入れてシェイク。
    まんべんなくまぶす。

  4. 4

    ボウル等にたまごを割り入れて溶き、③をまんべんなく付ける。

  5. 5

    別のポリ袋にパン粉と粉チーズを入れシェイク。
    ④を入れ、まんべんなく付ける。

  6. 6

    フライパンにサラダ油を熱し、⑤を揚げ焼きする。
    新聞紙やキッチンペーパーにのせ、油をきる。

コツ・ポイント

■鶏胸肉を柔らかくする方法■
半日⇨レシピID:19483529
10分内⇨レシピID:19729282
良ければ見て下さい。

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龍愛recipe★
龍愛recipe★ @cook_40131230
2017/06/04 06:13に公開
2008年〜レシピ投稿開始2017年4月全レシピcookpadに移行➖・➖・➖・➖料理好きだけど面倒くさがりなので、基本簡単なものしか作りません。あと盛り付けが雑な上に写真撮るのも下手です(笑)そんなレシピを見て、つくれぽをくださる方々には本トに感謝しています☆➖・➖・➖・➖献立等をインスタに掲載中【龍愛recipe】と検索すればhitするので良かったら見てくださいね。
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