コクうま！鮭フレークでバター醤油焼きそば
mhmh1031 @cook_40230647
バター醤油でコクのある焼きそばに。鮭フレークと合います。少し野菜を蒸すので野菜の甘味もプラスされて美味〜。
このレシピの生い立ち
娘用に生鮭から作った鮭フレークを焼きそばに入れてみたら、おいしく出来たので覚書。
コクうま！鮭フレークでバター醤油焼きそば
バター醤油でコクのある焼きそばに。鮭フレークと合います。少し野菜を蒸すので野菜の甘味もプラスされて美味〜。
このレシピの生い立ち
娘用に生鮭から作った鮭フレークを焼きそばに入れてみたら、おいしく出来たので覚書。
作り方
- 1
野菜を食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンにバター10グラムを熱して野菜を入れ、キャベツが少ししんなりしてきたら、蓋をして弱火にして蒸す。
- 3
蒸してる間に、麺の袋を少し切って電子レンジへ。３玉で500W1分くらい。
- 4
野菜が柔らかくなったら、火を戻してバター10グラム・麺・☆の材料を足して混ぜる。
- 5
全体に混ざったら、鮭フレークを入れる。＊味を見て調整する。
- 6
器に盛り付けて完成！
コツ・ポイント
取り分け用なので味付けは薄めだと思います。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19507373
