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★簡単絶品本格的♪茎わかめ中華炒め
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★簡単絶品本格的♪茎わかめ中華炒め-レシピのメイン写真

★簡単絶品本格的♪茎わかめ中華炒め

anko栄養士
anko栄養士 @cook_40094432

シャキシャキさっぱりの中華風茎わかめのソテーが美味しく完成しました♪。
一度食べたら癖に成るお味に仕上がっています★。
このレシピの生い立ち
家庭で簡単本格的な茎わかめ中華炒めを作る事が出来たらと思い考えてみました♪。

シャキシャキさっぱりの中華風茎わかめのソテーが美味しく完成しました♪。
一度食べたら癖に成るお味に仕上がっています★。
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家庭で簡単本格的な茎わかめ中華炒めを作る事が出来たらと思い考えてみました♪。

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★簡単絶品本格的♪茎わかめ中華炒め

anko栄養士
anko栄養士 @cook_40094432

シャキシャキさっぱりの中華風茎わかめのソテーが美味しく完成しました♪。
一度食べたら癖に成るお味に仕上がっています★。
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家庭で簡単本格的な茎わかめ中華炒めを作る事が出来たらと思い考えてみました♪。

シャキシャキさっぱりの中華風茎わかめのソテーが美味しく完成しました♪。
一度食べたら癖に成るお味に仕上がっています★。
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材料

  • 茎わかめ (湯通し塩蔵) 100g
  • 胡麻油 大さじ1
  • 食塩 小さじ1/2
  • 白胡麻 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ボールに水を入れ、3時間塩抜きをする。(水は1時間おきに代える)
    お好みの千切りに切る。

  2. 2

    鍋に胡麻油を熱し、茎わかめを加え炒める。食塩を加え炒め、最後に白胡麻も加え炒める。

コツ・ポイント

★茎わかめはお好みの大きさに千切りして下さい。

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anko栄養士
anko栄養士 @cook_40094432
2017/04/28 11:09に公開
お料理大好き★四季・行事・旬・彩りを大切に感じている★あんこ大好き★栄養士です。私にとって☆お料理とは日々*五感をフルに活用しての実験・お勉強&魔法&癒しそして表現方法の一つです♪。anko栄養士のキッチンに足を運んで頂き有り難うございます。皆様お一人お一人に感謝の気持ちで一杯です✾。日々の癒しの一部と考えている為、気長に見守って頂けたらと共にまた足を運んで頂けたら幸いです✾。
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このレシピのキーワード

炒めもの 茎わかめ

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