●酵素たっぷり♪美肌 豆苗やっこ ●
pink2pink @cook_40086539
豆苗を一回楽しんだ後、水につけてもう一回収穫できますよね♪やわらかい新芽？を使った酵素たっぷりメニュー
このレシピの生い立ち
豆苗は２回収穫した少量の豆苗を有効に、
スプラウトの酵素を効率よくとるために作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
豆苗の使用後、水につけて数日おいておき、新芽を収穫する。(もちろんあったすぐの物でもOKです。)
- 2
３ｃｍくらいに切った豆苗、★の材料を混ぜ、あえる。
- 3
ゆでで粗熱を取った木綿豆腐の上に2.の具材をのせたら完成♪お好みでごま油をかけてもGOODです＾＾
コツ・ポイント
豆腐は何でも大丈夫ですが、過熱した場合は粗熱をしっかりとってから豆苗をのせてください＾＾
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