キャベツde時短ミートソース

キャベツde時短ミートソース-レシピのメイン写真

キャベツde時短ミートソース

あゃぶぅ @cook_40094001

キャベツの食感がクセになるコク旨ミートソースです♪トマト缶は要りませんょ～♡
このレシピの生い立ち
ついつい買ってしまった1玉のキャベツ。キャベツ消費と食べたかったミートソースパスタを上手くマッチさせたらクセになるミートソースが出来ました♪

キャベツの食感がクセになるコク旨ミートソースです♪トマト缶は要りませんょ～♡
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あゃぶぅ @cook_40094001

キャベツの食感がクセになるコク旨ミートソースです♪トマト缶は要りませんょ～♡
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材料

1人分

合挽き肉 80g
キャベツ 1/8個
☆ケチャップ大さじ3
☆オイスターソース大さじ1
☆ウスターソース一回し
☆酒一回し
塩コショー適宜
すりおろしにんにく(チューブ) 5㎝
オリーブオイル大さじ1

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作り方

1

キャベツは千切り。耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけたらレンジで1分半～2分弱加熱する。
2

フライパンにオリーブオイルとすりおろしにんにくを弱火で熱し、香りが立ってきたら挽き肉を中火で炒める。
3

挽き肉の色が変わったら1のキャベツを加え、塩コショーを振りかけ1分程炒める。
4

3に☆を加え、1～2分煮詰めたら完成☆
5

お好きなパスタにかけてお召し上がり下さい。あればパルメザンチーズもかけて下さいね♪

コツ・ポイント

玉ねぎ、きのこなどキャベツ以外の具材でも作れます。塩コショーはお好みで加減して下さいm(_ _)m

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あゃぶぅ @cook_40094001

2017/04/30 08:56に公開

諸事情でレシピ投稿お休みしていましたが料理の腕を上げるべく、ゆっくり再開いたしました🐢料理は大好き♡でもまだまだ発展途上の半人前です👶それでも私の【美味しい】をお届けしたい…そんな気持ちで取り組んでいます💪少しでも興味を持って頂けたらぜひぜひKitchen覗いてやって下さい🙇

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このレシピのキーワード

ミートソースキャベツ酒ケチャップ合い挽き

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