自家製鳥団子さっぱりスープ(*^^*)

自家製鳥団子さっぱりスープ(*^^*)-レシピのメイン写真

自家製鳥団子さっぱりスープ(^^)

べじたか @cook_40136885

生姜の効いた、ふわっふわっの鳥団子に、さっぱりスープです❕
このレシピの生い立ち
市販の鳥団子より、ふわっふわっ(*^^*)我が家は買わずに、手作りです❕

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市販の鳥団子より、ふわっふわっ(*^^*)我が家は買わずに、手作りです❕

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材料

鳥ひき肉 200グラム
ロメインレタス 5枚（適量）
小ネギ 3本
生姜小さじ1（すりおろし）
玉ねぎ小さめ1個
水 1リットル
だしの素顆粒小さじ2
醤油大さじ1
ブラックペッパー適量

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作り方

1
鳥ひき肉、みじん切り玉ねぎ、小口切りの小ネギ、すりおろした生姜❕全部混ぜて、こねこねします❕
2
お鍋にだしの素、水、醤油❕
1で作った鳥団子を入れます❕
10分程でロメインレタスをいれて、出来上がり(*^^*)
3
簡単時短❕優しいスープの出来上がり( *´艸｀)

コツ・ポイント

鳥ひき肉は、ねっとりするまで混ぜ合わせます❕
団子にするのに、スプーン2本使えば、楽に出来ますよ( *´艸｀)すくって落とす❕イメージで(*^^*)
水とき片栗粉をいれて、とろみを付けてもOKスープの具材はお好みで( *´艸｀)

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べじたか @cook_40136885

2017/04/25 05:39に公開

へたれおかんですがf(^^;宜しくです( *´艸｀)

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このレシピのキーワード

スープ鶏団子ロメイン・レタスとりひき肉こねぎ玉ねぎしょうが

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