ブロッコリー♡ロール
クックIKGS31☆ @cook_40242472
盛り付けの工夫でクリスマス等にもかわいいと思います
ブロッコリー豚ひき肉ベーコンに合うソースです
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの収穫盛んな町で、
色んな食べ方をしています。
ブロッコリー♡ロール
盛り付けの工夫でクリスマス等にもかわいいと思います
ブロッコリー豚ひき肉ベーコンに合うソースです
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの収穫盛んな町で、
色んな食べ方をしています。
アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーは固茹で程に
レンジか茹でておきます。
芯の部分を挽肉タネ様に
みじん切りにしておきます -
- 2
☆印を全てよく練り混ぜ合わせ
均一に８等分にします。
ベーコンは12㎝程度で底になる方は
真っ直ぐに切る -
- 3
サラスパを1㎝程に数本折って
ブロッコリーに肉種を付けて
巻いたベーコンを数箇所止める
底は平なる様巻きます -
- 4
底に小麦粉を軽くはたく
フライパンにクッキングシートを敷き
並べて蓋をして中火から弱火で
10分程度蒸焼きします -
- 5
焼けたら お皿に取り クッキングシート
は取り除いたフライパンに
※調味料等入れ一煮立ちさせ
ブロッコリーにかけます -
コツ・ポイント
肉種は均一にしないと火加減が違くなります
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