卵雑炊☆白だしで☆簡単美味しい☆おかゆ

ゆきゆき★★
ゆきゆき★★ @cook_40142076

白だしでいい香りです^_^美味しくできました〜♬
このレシピの生い立ち
胃腸が悪いときに作りました
ダイエット時のランチにも☆

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材料

1人分
  1. ごはん 100〜120g
  2. ☆調味料☆
  3. ☆水 150cc
  4. ☆白だし 大さじ1
  5. ☆醤油 小さじ1
  6. ☆みりん 小さじ1
  7. 好みの野菜(今回キャベツとネギ) 適当に

作り方

  1. 1

    野菜を食べやすい大きさに切っておきます
    小さく切った方が火が早くとおるので
    私は細かくしてます

  2. 2

    鍋に☆調味料☆を入れて沸騰させます

  3. 3

    ご飯と野菜を入れて
    ひと煮立ちしたら弱火で
    1分〜1分半煮ます
    (野菜が柔らかくなるまで)

  4. 4

    溶き卵をまわしいれたら
    あまり触らず弱火で1分半煮たら出来上がりです

  5. 5

    時間があれば蓋をして
    1〜2分くらいおいておくと
    汁がご飯に染み込んで美味しいです

コツ・ポイント

ないです

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レシピ作者

ゆきゆき★★
ゆきゆき★★ @cook_40142076
に公開
簡単に作れて美味しいものを探してます!旦那様が北海道出身なので北海道レシピ勉強中♪夫婦、チビ5歳の3人暮らしです。
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