フライパンに水をたっぷり入れて、沸騰させる。

アスパラを4㎝～5㎝くらいに切る。

沸騰したお湯に塩をひとつまみ入れ、アスパラをゆでる。
１分～１分半くらい。

アスパラをとりだし、湯をこぼしたフライパンにバターを入れて熱し、アスパラとベーコンをいためる

塩コショウしてできあがり。