本格中華八宝菜

Name: 本格中華八宝菜
Yield: 6人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉 350g; 白菜 1/2; 人参 1/2本; 玉ねぎ 2個; 水煮うずら玉子(12個入り) 1パック; シフードミックス 250g～500g; 中華野菜ミックス 250g; シャンタン 大さじ3～5; 水 500cc; しょうが(チューブ) 5cm; にんにく(チューブ) 5cm; 唐揚げ粉 大さじ2; オイスターソース 大さじ1; 酒 大さじ1; 醤油 小さじ1; 水溶き片栗粉 適量

舞依ちゅん @cook_40053144

超簡単！冷凍食品使っちゃいます❕❕
多めに作って次の日の昼御飯

このレシピの生い立ち
市販の粉を使っていたのですが
家でも出来そうかなぁ？って手探りで作って見ましたぁ～❕❕
本日は中華丼でいただきま～す❕❕
アレンジ編　ID:19511056

超簡単！冷凍食品使っちゃいます❕❕
多めに作って次の日の昼御飯

本格中華八宝菜

舞依ちゅん @cook_40053144

超簡単！冷凍食品使っちゃいます❕❕
多めに作って次の日の昼御飯

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材料

6人分

豚肉 350g
白菜 1/2
人参 1/2本
玉ねぎ 2個
水煮うずら玉子(12個入り) 1パック
シフードミックス 250g～500g
中華野菜ミックス 250g
シャンタン大さじ3～5
水 500cc
しょうが(チューブ) 5cm
にんにく(チューブ) 5cm
唐揚げ粉大さじ2
オイスターソース大さじ1
酒大さじ1
醤油小さじ1
水溶き片栗粉適量

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作り方

1

白菜…2cm幅剃り切
人参…いちょう切
玉ねぎ…くし切
豚肉…2～3cm
シフードミックス(冷凍)
中華野菜ミックス
2
水、シャンタン、しょうが、にんにく、唐揚げ粉、オイスターソース、酒、醤油を混ぜておく
3
大きめの鍋で豚肉を炒め塩コショウ、人参を軽く炒め玉ねぎを入れ更に炒める
4
白菜、シフードミックス、中華野菜ミックスに火を通す
5
③に②を入れ炒め煮して水溶き片栗粉でとろみをつけてうずら玉子を入れて出来上がり

コツ・ポイント

シャンタン、水は味をみながら調整してください❗

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つくれぽ

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舞依ちゅん @cook_40053144

2016/01/12 13:42に公開

３児の母です。　上の子がまだ小さい頃はよく創作料理を作り成功、失敗を繰り返してました時間に追われ手軽に出来てしまう物ばかりでしたが、やっと子供たちも自分の事が出来るようになり手が離れかけ、少し自分の時間が持てるようになり料理を考える時間ができましたぁ～我が家大食いなので分量は各家庭で調整してもらえたらと思います（笑）

このレシピのキーワード

八宝菜白菜豚肉にんじんにんにくうずらの卵酒玉ねぎしょうが

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