フライパンでサンマのかば焼き風

raradesu @cook_40061473
骨までとってあるサンマの開きを使って簡単サンマ
このレシピの生い立ち
スーパーで骨までとってあるサンマが最近は売っているので、フライパンで焼けば臭いもあまり残らないので作りました。
フライパンでサンマのかば焼き風
骨までとってあるサンマの開きを使って簡単サンマ
このレシピの生い立ち
スーパーで骨までとってあるサンマが最近は売っているので、フライパンで焼けば臭いもあまり残らないので作りました。
作り方
- 1
骨をとって開いてあるさんま
- 2
フライパンを熱して油など入れずに、サンマを入れる。日本酒・酢を入れ、1分くらいしたら裏返す
- 3
2にみりん・しょうゆを入れ火が通ったら出来上がり
コツ・ポイント
裏返すとき崩れやすいので気を付けてください
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