フライパンで作るサンマの蒲焼

diane850
diane850 @cook_40043035

フライパン一つで簡単サンマの蒲焼、丼に最適！！
このレシピの生い立ち
サンマが安くなる時期、手を変え品を変え！！

フライパンで作るサンマの蒲焼

生姜✩'s cooksnap of when they made フライパンで作るサンマの蒲焼.
わさびアボカド's cooksnap of when they made フライパンで作るサンマの蒲焼.
minamiみな's cooksnap of when they made フライパンで作るサンマの蒲焼.
diane850
diane850 @cook_40043035

フライパン一つで簡単サンマの蒲焼、丼に最適！！
このレシピの生い立ち
サンマが安くなる時期、手を変え品を変え！！
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

２人ぶん
  1. サンマ ２本
  2. かたくり粉 少々
  3. しょうが（チューブでも可） 少々
  4. 醤油 50ｍｌ
  5. みりん 50ｍｌ
  6. 出汁 50ｍｌ
  7. サラダ油 少々

作り方

  1. 1

    サンマの頭と内臓を取り、三枚におろす。

  2. 2

    三枚におろしたサンマを食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    サンマの切り身の両面に片栗粉をまぶす。

  4. 4

    フライパンに少し多目のサラダ油を引き、両面に焦げ目が付くまで焼く。

  5. 5

    全ての調味料および生姜を混ぜ合わせ、フライパンのサンマにあわせる。

  6. 6

    強火で2分ほど煮込めば出来上がり！！
レシピを編集
レポートを見る
共有
生姜✩'s cooksnap of when they made フライパンで作るサンマの蒲焼.
わさびアボカド's cooksnap of when they made フライパンで作るサンマの蒲焼.
minamiみな's cooksnap of when they made フライパンで作るサンマの蒲焼.

つくれぽ (3)

つくれぽについて
今日つくる
diane850
diane850 @cook_40043035
に公開
函館大沼でカフェをやってます、料理は素人なのでおしゃれな料理は出来ませんが素材を活かした料理にチャレンジしています。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ミルクコンソメスープ
  2. 鶏肉とマッシュルームのあまから炒め
  3. かきあげをつかったお好み焼き
  4. かきあげをつかったお好み玉子焼き
  5. カップスープ●カレーコーンスープ
  1. ☆明太豆腐グラタン☆
  2. 南瓜とおじゃがのパン粉焼き
  3. マグロチーズはさみカツ
  4. ちくわ海苔チーフライ