この様にセットします。野菜は硬めに茹でておいたものです。

きっちりキツめに巻いていきます。最後に小麦粉をつけお肉をくっつけます。

両端も同様に小麦粉でくっつけ中が見えないようにします。

油を引いて中火で蓋をして焼きます。少しするとチーズが飛び出ていますが慌てずに。(o^-^)

焼いてひっくり返すとチーズがお肉にくっついてパリパリになります。完成です。塩コショウしていただきますが、お好みで。