♪マヨdeチキンカツ♪

Name: ♪マヨdeチキンカツ♪
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キューピーマヨネーズ 大さじ2.5; 鶏むね肉 1枚; 塩 少々; こしょう 少々; パン粉 適量; 揚げ油 適量

チキンカツが食べたいけど、衣つけが面倒…な時に、大好きなマヨネーズで衣の代わりに！パサつきがちなお肉もジューシーに！
このレシピの生い立ち
カツを食べたいけど小麦粉が足りない…衣つけが面倒…そんな時に、マヨネーズでやってみよう！と思いついたのがきっかけです♬

材料

2人分

作り方2のまま少し時間をおくとお肉のしっとり感が増しますが、おきすぎると水っぽくなるので、気をつけること。揚がったお肉はしっかりと油をきること！それだけです！揚がった後はマヨネーズの酸味は全くなく、ジュワッと美味しいチキンカツができます♬

8haruharu8 @cook_40072107

2017/06/07 00:34に公開

食べるのが大好きなharuharuの気まぐれなキッチンです♪ダンナさんとアタシと3歳の息子の胃袋がが喜ぶように日々奮闘中です…

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