中学生男子のお弁当［覚え書き］
eyemin @cook_40091221
中１の息子のお弁当！あまり手間はかけずに品数多くを目指して毎回作ってます!
このレシピの生い立ち
人の目がある息子のお弁当…少しでも豪華に見せたい見栄っぱり母だけど、朝からそんなに時間はかけられないから手抜きをしながら品数だけ詰めてます(๑•᎑•๑)♬*゜
中学生男子のお弁当［覚え書き］
中１の息子のお弁当！あまり手間はかけずに品数多くを目指して毎回作ってます!
このレシピの生い立ち
人の目がある息子のお弁当…少しでも豪華に見せたい見栄っぱり母だけど、朝からそんなに時間はかけられないから手抜きをしながら品数だけ詰めてます(๑•᎑•๑)♬*゜
作り方
- 1
麦ごはん
白米を炊く時にお好みで大麦をプラスして炊きます。白米よりも少し固めになるので硬めが好きな方はいいかも？
- 2
牛肉の炒めもの
我が家はコスパもいいので細切りにした野菜と一緒に1回分ずつ冷凍しておきます。味付けは好みのタレでＯＫ
- 3
カジキの西京焼き
買ってきたのをお弁当サイズに切って焼くだけです。
- 4
玉子焼き
お好みの味付けで！
我が家は多めのてんさい糖に塩少々です。 - 5
こんにゃくの炒め煮
味が染み込むようにさいの目に隠し包丁をしてひと口サイズに手でちぎってごま油で炒めてめんつゆで味付け
- 6
オクラのおかか和え
塩で板ずりしてからお好みの硬さに茹でて食べやすいように切り、おかかと醤油であえるだけです。
- 7
プチトマト
デザートにりんご
コツ・ポイント
こんにゃくは前の日に作っておくと味が落ち着きます。
食べ盛りの息子…なかなかちょうどいいお弁当箱のサイズがなく、お弁当箱にはおかずのみを詰めてご飯はジップロックの蓋付き容器でもって行ってもらいました！容器次第でご飯の量も自由自在です！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19509087
