りんごのバウンドケーキ
りんごとホットケーキミックスでバウンドケーキ
このレシピの生い立ち
ここの載せていた料理レシピから
参考に作ってみました。
作り方
- 1
バターをレンジ600wで1分溶かす
- 2
ホットケーキミックス、たまご、砂糖、牛乳、バターをボウルでまぜる。
- 3
りんごは皮をむき芯も取り、好きな大きさにきる。
- 4
角切りりんごを2にいれ
て型板に流しこむ。
型板に流しこむ前には薄く油をぬっておく。 - 5
あらかじめ予熱したオーブン180度で22分〜25分程度で焼き上げる。
- 6
こんがり色がついたら出来上がりです。
- 7
まだ中が生っぽいようなら何分か追加で焼いてみてください。
コツ・ポイント
こねた時の生地の柔らかさで
やき時間やケーキの焼き上がりがかわるので自己流で試してみてください。
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