スモークサーモンとチーズの生春巻き

たの子
たの子 @cook_40031462

生春巻きにチーズを入れたらおつまみにピッタリです。
このレシピの生い立ち
クラフトチーズのモニターに参加して作りました。

スモークサーモンとチーズの生春巻き

生春巻きにチーズを入れたらおつまみにピッタリです。
このレシピの生い立ち
クラフトチーズのモニターに参加して作りました。

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材料

4人分
  1. キャベツ 1/8個
  2. きゅうり 1/2本
  3. スモークサーモン 8枚
  4. ライスペーパー(小) 8枚
  5. クラフト切れてるチーズチェダー 8枚
  6. ★練りゴマ 大さじ1
  7. ★ポン酢 大さじ2
  8. ごま 少々

作り方

  1. 1

    キャベツは千切りにします。
    きゅうりは斜めに薄くスライスします。

  2. 2

    ライスペーパーを水で濡らして水分を拭き取ります。
    キャベツ、きゅうり、スモークサーモン、チーズをまきます。

  3. 3

    ★を混ぜ合わせてタレを作ります。
    切って盛り付けてタレを添えます。

コツ・ポイント

きゅうりとスモークサーモンを外側に並べるときれいにできます。

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