生地を作り、キャベツ・たまご・天かすを加えて混ぜます。

中火でスキレットを温め、生地を丸く整えます。

焼き色がついたら、豚バラ肉をのせて、ひっくり返します。

ふたをして、蒸し焼きにします。

しっかりと火が通ったら、さらにひっくり返します。

最後にお好みソースをかけて完成。