レシピID19036657参照に　鶏ささ身を　茹でておきましょう。ほぐして　タッパーに入れておきます。

鍋に人参の千切りを入れて　湯を沸かします。沸いたところに　豆もやしを　入れて
時間差で　茹でていきましょう。

茹で上がった豆もやしと人参は、ザルに上げ　そのまま　水切りをします。水は、かけません。水っぽくなりません。

お皿に野菜と鶏ささ身を盛り付けて　食べる直前にタレを
かけて召し上がれ！お好みでラー油をかけても美味しいです。