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簡単じゃがいもガレット
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簡単じゃがいもガレット-レシピのメイン写真

簡単じゃがいもガレット

lina☆sally
lina☆sally @cook_40206315

じゃがいも・鳥ミンチでヘルシーなうえに腹持ちの良い1品です。
このレシピの生い立ち
カリカリのポテトのガレットが食べたいけれど、千切りの状態だと焼いた時にバラバラになりやすく、うまくまとめれないかなぁ?と、とりミンチ入れてみました!
バラつかず、腹持ちも良く、ヘルシーなおかずになりました!

じゃがいも・鳥ミンチでヘルシーなうえに腹持ちの良い1品です。
このレシピの生い立ち
カリカリのポテトのガレットが食べたいけれど、千切りの状態だと焼いた時にバラバラになりやすく、うまくまとめれないかなぁ?と、とりミンチ入れてみました!
バラつかず、腹持ちも良く、ヘルシーなおかずになりました!

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lina☆sally
lina☆sally @cook_40206315

じゃがいも・鳥ミンチでヘルシーなうえに腹持ちの良い1品です。
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カリカリのポテトのガレットが食べたいけれど、千切りの状態だと焼いた時にバラバラになりやすく、うまくまとめれないかなぁ?と、とりミンチ入れてみました!
バラつかず、腹持ちも良く、ヘルシーなおかずになりました!

じゃがいも・鳥ミンチでヘルシーなうえに腹持ちの良い1品です。
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カリカリのポテトのガレットが食べたいけれど、千切りの状態だと焼いた時にバラバラになりやすく、うまくまとめれないかなぁ?と、とりミンチ入れてみました!
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材料

4個✕5人分
  • とりミンチ(モモでもムネでもOK) 350g(中パック位のもの)
  • じゃがいも 中3個
  • 塩 小さじ1
  • 小麦粉 大さじ6
  • 水 大さじ3
  • 油(お好みのもの) 少量
  • 【オーロラソース】
  • ケチャップ 大さじ3
  • マヨネーズ 大さじ3
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを千切りして、
    鳥ミンチと塩を入れて混ぜる。
    (彩りに千切り人参も少しin)

    • 簡単じゃがいもガレット作り方1写真
  2. 2

    ①に小麦粉、水を入れて混ぜる合わせる。

  3. 3

    油を敷いて、厚さ1cmくらいで焼く。こんがり焼けたらウラ面も焼く。

    • 簡単じゃがいもガレット作り方3写真
  4. 4

    蓋をしめて蒸し焼きにする。

    • 簡単じゃがいもガレット作り方4写真
  5. 5

    オーロラソースやマスタードソースなど、お好みで食べてください。

    • 簡単じゃがいもガレット作り方5写真

コツ・ポイント

混ぜて焼くだけ、超かんたん!

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lina☆sally
lina☆sally @cook_40206315
2019/02/19 12:31に公開
時短(楽に)・楽しく・美味しく・家族の笑顔がみれるをモットーに日々、楽々美味しい笑み料理してます(*^^*)
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このレシピのキーワード

ガレット じゃがいも もも むね とりひき肉 小麦粉 ケチャップ

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