ヤーコンのおひたし

こたらパッド
こたらパッド @cook_40076095

アク抜きはお水で10分!
簡単なヤーコンのおひたしです(*๓´╰╯`๓)♡
※カテゴリ掲載※
※人気検索トップ10入※

このレシピの生い立ち
今年も会社からたくさんのヤーコンを貰ったので、さっぱりと美味しく食べたかったから!

ヤーコンを食べるとお腹の調子がとってもよくなりますよ♪
ヤーコンはフラクトオリゴ糖・ポリフェノール・食物繊維が豊富です♪!

ヤーコンのおひたし

アク抜きはお水で10分!
簡単なヤーコンのおひたしです(*๓´╰╯`๓)♡
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今年も会社からたくさんのヤーコンを貰ったので、さっぱりと美味しく食べたかったから!

ヤーコンを食べるとお腹の調子がとってもよくなりますよ♪
ヤーコンはフラクトオリゴ糖・ポリフェノール・食物繊維が豊富です♪!

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材料

2人分
  1. ヤーコン 100g
  2. わかめ ひとつかみ
  3. かつお節 少々
  4. 醤油(またはだし醤油) 少々

作り方

  1. 1

    これがヤーコンです!(保存方法はレシピID : 19421250)

  2. 2

    ヤーコンは皮をむいて千切りにします。

  3. 3

    10分水にさらします。

  4. 4

    わかめを食べやすく切って皿によそります。

  5. 5

    その上に水気を切ったヤーコンを盛り付けます。

  6. 6

    かつお節をのせて出来上がり!
    食べる時は醤油かだし醤油をかけ、よく混ぜてネ~♬

  7. 7

    ヤーコンの酢の物もどおぞ!
    レシピID :19569466

コツ・ポイント

わかめは、あってもなくてもOK!

トッピングはかつお節以外にもとろろ昆布なども合います。

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こんにちはこたらです。お料理&山歩き&絵を描く事が好きです。お料理の基本は近くに住む元家庭科教師の母伝授。まだまだ見習い中。ちなみに父は元体育教師(昨年死去)こたら念願の営業部へ配属。ちょっと忙しくなりました。つくれぽありがとうございます。コメント欄お休み中です。ブログはlivedoorへ引越しました→https://kotara.blog.jp/
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