簡単キムチチゲ

さばひー
さばひー @cook_40220172

キムチが余ったら豆腐と鶏肉で出来上がり!
このレシピの生い立ち
市販のキムチを食べきる為に。。。

簡単キムチチゲ

キムチが余ったら豆腐と鶏肉で出来上がり!
このレシピの生い立ち
市販のキムチを食べきる為に。。。

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材料

2人分
  1. キムチ 50g
  2. 豆腐 半丁
  3. エノキ 50g
  4. 長ネギ 50g
  5. 鶏肉 100g
  6. 鶏ガラスープ 大さじ2

作り方

  1. 1

    水200ccほどの中に鶏肉以外の材料をすべて入れ、煮込む。

  2. 2

    蒸し鶏を使うと便利ですが、生なら鍋が煮立った時に鶏肉投入。

  3. 3

    お好みで卵を入れてもよいかと。

コツ・ポイント

お肉を入れた方がこくが出て美味しいです。

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