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キムチ鍋-レシピのメイン写真

キムチ鍋

マリンスター
マリンスター @cook_102593065

辛口のキムチが、おすすめです

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材料

3人分
  1. 豚肉 300g
  2. キムチ 180g
  3. 長ネギ 2本
  4. ニラ 1袋
  5. えのき 1袋
  6. 豆腐 400g
  7. もやし 1袋
  8. ごま油 大さじ1
  9. A　だし汁 1000ml
  10. A　醤油/みりん/味噌 各大さじ3
  11. A　砂糖 大さじ1
  12. 白すりゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    長葱は斜め切り、ニラは長さ5㎝に切る
    えのきをほぐし、豆腐は適当な大きさに切る

  2. 2

    深めのフライパンにごま油を熱し、中火でキムチと肉を炒める。Aを加えて､煮る

    • キムチ鍋作り方2写真
  3. 3

    残りの具材を加えて煮、仕上げにごまをふる

コツ・ポイント

キムチを炒めるのが、ポイントです

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マリンスター
マリンスター @cook_102593065
2025/05/19 13:48に公開
色々なレシピを参考に､我が家流にアレンジして､簡単に美味しく出来るレシピです🎶
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