肉豆腐2

Name: 肉豆腐2
Yield: 5人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉(こま切れ) 800g; サラダ油 15cc; 生姜スライス 5g; 長ネギ 150g; しいたけ 75g; 花人参 １０枚; だし汁 600cc; 醤油 60cc; 酒 50cc; みりん 40cc; 砂糖 30g; 塩 少々; 水溶き片栗粉 適量

LUIZA @makina369

肉汁がしみしみの豆腐が美味
このレシピの生い立ち
夕食に作りました

肉豆腐2

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LUIZA @makina369

肉汁がしみしみの豆腐が美味
このレシピの生い立ち
夕食に作りました

材料

5人分

豚肉(こま切れ) 800g
サラダ油 15cc
生姜スライス 5g
木綿豆腐750g
長ネギ 150g
しいたけ 75g
花人参１０枚
合わせ調味料
だし汁 600cc
醤油 60cc
酒 50cc
みりん 40cc
砂糖 30g
塩少々
水溶き片栗粉適量

作り方

1

鍋で豚肉は油で炒める
2

人参は、花人参、豆腐は一口大、葱は斜めに２センチ、椎茸は細切り、に切る
3

1、生姜スライス、合わせ調味料を入れて煮込み、2を煮込む
4

最後に水溶き片栗粉で調味して完成です(*^_^*)

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LUIZA @makina369

2019/02/12 20:03に公開

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