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肉豆腐2
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肉豆腐2-レシピのメイン写真

肉豆腐2

Louisa
Louisa @Louisa369

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夕食に作りました

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材料

5人分
  • 豚肉(こま切れ) 800g
  • サラダ油 15cc
  • 生姜スライス 5g
  • 木綿豆腐750g
  • 長ネギ 150g
  • しいたけ 75g
  • 花人参 10枚
  • 合わせ調味料
  • だし汁 600cc
  • 醤油 60cc
  • 酒 50cc
  • みりん 40cc
  • 砂糖 30g
  • 塩 少々
  • 水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    鍋で豚肉は油で炒める

  2. 2

    人参は、花人参、豆腐は一口大、葱は斜めに2センチ、椎茸は細切り、に切る

  3. 3

    1、生姜スライス、合わせ調味料を入れて煮込み、2を煮込む

  4. 4

    最後に水溶き片栗粉で調味して完成です(*^_^*)

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Louisa
Louisa @Louisa369
2019/02/12 20:03に公開
レパートリーを増やすため心を込めて楽しく美味しく丁寧に心と身体に磨きをかけて、、、整えて日々のお料理の記録✿
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このレシピのキーワード

肉豆腐 豚肉 しいたけ にんじん 酒 もめん豆腐 こま切れ 長ネギ

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