餃子の皮が余ったら♢チーズかりかり♢

あいこ大好き
あいこ大好き @cook_40140127

餃子を作って皮が余ったら、ぜひ作って欲しい!
チーズかりかり。とっても簡単でめっちゃ美味しいです。つまみにも最高^_^
このレシピの生い立ち
居酒屋でバイトをしていた時に教わったレシピです。そのお店でも人気メニューでした^_^

餃子の皮が余ったら♢チーズかりかり♢

餃子を作って皮が余ったら、ぜひ作って欲しい!
チーズかりかり。とっても簡単でめっちゃ美味しいです。つまみにも最高^_^
このレシピの生い立ち
居酒屋でバイトをしていた時に教わったレシピです。そのお店でも人気メニューでした^_^

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材料

  1. 餃子の皮 12枚
  2. ベビーチーズ 4個
  3. あじ 適量

作り方

  1. 1

    ベビーチーズを三等分に切っておく。

  2. 2

    餃子の皮に1/3のベビーチーズを入れて包む。この時、ふちに隙間がないようしっかり水をつけて閉じる。

  3. 3

    170度の油で揚げる。焼き色が両面ついたら引き上げる。
    すぐ焼き色がつくので気をつけて。

  4. 4

    揚げたてにあじ塩をかけて出来上がり!

コツ・ポイント

揚げたてにあじ塩をすぐかけてください。冷めたら味が付かないので(>_<)

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あいこ大好き
あいこ大好き @cook_40140127
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じっとしてられなくてバタバタしてる日々。そんな中、簡単に健康的なものが作れたらははと思いながらキッチンに立ってます^_^
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