和風ささみピザ♪餅入り♪

こたろろ98
こたろろ98 @cook_40093673

ささみを生地にした和風ピザ♪ポン酢であっさりどうぞ♪人気検索トップ10入り♡
このレシピの生い立ち
ささみを生地にしてピザを作ってみました♪

和風ささみピザ♪餅入り♪

ささみを生地にした和風ピザ♪ポン酢であっさりどうぞ♪人気検索トップ10入り♡
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ささみを生地にしてピザを作ってみました♪

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材料

1枚
  1. ささみ 4本
  2. 1個
  3. ピザ用チーズ 適量
  4. 味付け海苔 適量
  5. ごま 大さじ1
  6. ○塩こしょう 少々
  7. ○酒 小さじ1
  8. ○しょうゆ 小さじ1〜2
  9. 片栗粉 小さじ4(ささみ1本につき小さじ1)
  10. ちりめんじゃこ 適量
  11. 刻みネギ 適量
  12. ポン酢 お好みで

作り方

  1. 1

    ささみを水洗いし、筋を取り、横から包丁を入れて切ってから細切りにして、○印を入れてよく揉み込む♪

  2. 2

    フライパンにサラダ油を引いて、1のささみをフライパンに丸くぎゅうぎゅうに敷き詰め、小さく切った餅を隙間にのせる♪

  3. 3

    中火にかけて、焼き目が軽くついたらひっくり返す♪弱火にして、ピザ用チーズをのせ、蓋をする♪

  4. 4

    チーズがとろけたら、蓋を取り、ネギ、海苔、じゃこを散らして、最後強火にしてカリッとさせる♪10秒ほど♪

  5. 5

    ポン酢をたらりとかけて、お召し上がりください♪

  6. 6

    和風ピザで人気検索トップ10入りしました♡ありがとうございます♡H28.2.14

コツ・ポイント

ささみは細く切ってね♪好きな具材をのせてね♪

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こたろろ98
こたろろ98 @cook_40093673
に公開
身近な材料で手軽に作れるおうちご飯レシピが中心です♫我が家は2人なので少量レシピが多いです♡奈良在住。レシピは随時、補足、修正など更新してます♪レシピを削除することもあります。ご了承くださいませ♪2015.5.18スタート♪
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