焼きキャベツの豚肉だれ

commeline @cook_40034338
焼きキャベツ甘くて美味しいですね~塩でぽん酢でマヨネーズで~今日はおかずにるように肉だれに。キャベツの葉に巻いてどうぞ~
このレシピの生い立ち
たくさんできたキャベツの消費に
焼きキャベツの豚肉だれ
焼きキャベツ甘くて美味しいですね~塩でぽん酢でマヨネーズで~今日はおかずにるように肉だれに。キャベツの葉に巻いてどうぞ~
このレシピの生い立ち
たくさんできたキャベツの消費に
作り方
- 1
キャベツはくし型に切り 250℃に熱したオーブンにシートを敷き、10分程度焼く(所々に焦げ目がついてしなりするまで)
- 2
豚肉は1cmに切り高菜と炒め、*の調味料を入れて煮る。水溶き片栗粉でゆるくとろみをつけ 仕上げに刻んだねぎを混ぜる。
- 3
1のキャベツを皿に盛り、2のタレをかける。大きめのキャベツに巻いて食べると美味しいです
コツ・ポイント
キャベツは焼けたら 塩少々を振っておくと甘みが増すように思います。冷えて美味しいので 早めに作っておくことができます。熱々の焼きキャベツは 塩だけでも美味しいです
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