作り方
- 1
オクラは軽く下茹でしておきます。
食べる時にヘタの部分はカットするので丸ごと茹でます。 - 2
豚バラ又はロース薄切りなど お好みの肉を
オクラに巻きます。巻いたら塩こしょうをお好みで♪ -
- 3
フライパンに油を少々入れ
先ほど巻いたオクラ肉巻きを弱火で転がしながら
焼きます。 - 4
肉が焼けてきたら
★の合わせておいた調味料を入れ汁気が飛ぶまで転がし完成です♪ -
コツ・ポイント
特に気をつける事は
ないと思います(^-^)
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