ブラウニー?

吉野天人
吉野天人 @cook_40223296

ケーキはしっとりなので上にコーンフレークをのせて焼きました。
このレシピの生い立ち
ブラウニー生地の部分とコーンフレークの部分の食感の違いが面白いです。

ブラウニー?

ケーキはしっとりなので上にコーンフレークをのせて焼きました。
このレシピの生い立ち
ブラウニー生地の部分とコーンフレークの部分の食感の違いが面白いです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

フィナンシェ型12個
  1. スイートチョコレート 40グラム
  2. バター(無塩) 75グラム
  3. グラニュー糖 60グラム
  4. 1個
  5. 薄力粉 35グラム
  6. アーモンドプードル 60グラム
  7. コーンフレークチョコ 適量

作り方

  1. 1

    柔らかくしたバターを白っぽくなるまで混ぜる。

  2. 2

    湯煎したチョコをバターに混ぜる。

  3. 3

    全卵に砂糖を加え、湯煎しながら泡立てる。人肌になったら湯煎を外しさらに泡立てる。もったりするまで

  4. 4

    2に3を3回に分けて混ぜる。

  5. 5

    薄力粉、アーモンドプードルを混ぜる。

  6. 6

    型に油を塗り生地を入れる。

  7. 7

    上にコーンフレークをのせる

  8. 8

    170度、13分焼く。

  9. 9

    冷めてから型からはずす。

コツ・ポイント

型から外すとき割れないように気を付ける。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
吉野天人
吉野天人 @cook_40223296
に公開
ケーキを作るのが大好き。旬の果物を使ってケーキを作ることをいつも考えています。一番好きな果物はサクランボ。山形まで毎年行って、1年分のコンポートを作ります。おかげで冷蔵庫の半分以上が果物のコンポートとジャムで埋まっています。
もっと読む

似たレシピ