ブラウニー?

吉野天人 @cook_40223296
ケーキはしっとりなので上にコーンフレークをのせて焼きました。
このレシピの生い立ち
ブラウニー生地の部分とコーンフレークの部分の食感の違いが面白いです。
ブラウニー?
ケーキはしっとりなので上にコーンフレークをのせて焼きました。
このレシピの生い立ち
ブラウニー生地の部分とコーンフレークの部分の食感の違いが面白いです。
作り方
- 1
柔らかくしたバターを白っぽくなるまで混ぜる。
- 2
湯煎したチョコをバターに混ぜる。
- 3
全卵に砂糖を加え、湯煎しながら泡立てる。人肌になったら湯煎を外しさらに泡立てる。もったりするまで
- 4
2に3を3回に分けて混ぜる。
- 5
薄力粉、アーモンドプードルを混ぜる。
- 6
型に油を塗り生地を入れる。
- 7
上にコーンフレークをのせる
- 8
170度、13分焼く。
- 9
冷めてから型からはずす。
コツ・ポイント
型から外すとき割れないように気を付ける。
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