ブラウニー☆
低温焼きすることで、上はサクサク、中はしっとり〜(*^ー^)ノ♪
このレシピの生い立ち
お菓子教室で習ったものに少しアレンジを加えて。
作り方
- 1
ボールにバター、チョコレートを入れ湯煎で溶かし、砂糖を入れよく混ぜ合わせる。
- 2
湯煎からはずし、卵を１個ずつ加えその都度よく混ぜる。少しずつ重たくなってきますが、がんばって！
- 3
薄力粉・塩をふるいながら加え混ぜ込み、型に八分目まで流し、３等分に割ったクルミを入れる。
- 4
１３０℃に余熱したオーブンで下段に入れ４０分焼く。
- 5
H25年2月9日、作り方箇所と併せてトップ画変更。直径150xH45mmの花型カップ使用。高さがある分焼くのに時間＋
コツ・ポイント
ブラックのチョコレートでも２歳10ヶ月の子供にも好評でした♪
【追記】
甘いのが苦手な方はお好みでコーヒーを入れても美味しいと思います(*^^*)
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19696559
