豆腐を手で崩しながら器に入れ、麺つゆを入れ、ラップをふんわりかけてレンジで1分加熱。

1を取り出し、そこに卵を割り入れ、軽く混ぜる。お好みで刻みネギを入れる。

ラップをふんわりかけて、レンジで1分加熱。完成です。