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簡単ニラキムチ
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簡単ニラキムチ

キチこ
キチこ @cook_40120152

韓国料理に最近ハマりました
このレシピの生い立ち
ラーメン屋でトンコツラーメンに入れて食べてから、病みつきになってしまい。どうしても食べたくて作ってしまいました（笑）

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キチこ
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材料

食べたい量
  • ニラ 1束
  • エバラキムチの素 小さじ2
  • 味の素 少々
  • クックドゥ香味ペースト(味覇でも) 小さじ1/2
  • 醤油 小さじ1/2
  • 一味唐辛子 好きな量(辛いのが好きなら多めに)
  • ニンニク(チューブでも) チューブなら1cmくらい
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作り方

  1. 1

    ニラは良く洗って、水切りをよくします。よく水を切らないと水くさくなってしまいます。食べやすい長さにニラを切ります

  2. 2

    後は、調味料を全部混ぜて、そこにニラを入れてよく馴染むように混ぜ合わせます。冷蔵庫へ入れて一晩寝かせたら出来上がりです

コツ・ポイント

ナイロン袋に入れて混ぜ合わせると、汚れたりしたいから、洗い物も楽ちんです

冷や奴やチヂミや炒め物、納豆やご飯にも合いますよ(*^_^*)

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キチこ
キチこ @cook_40120152
2014/02/06 08:32に公開

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