厚揚げとレンコンの簡単ポン酢焼き
miyucyann @cook_40052379
フライパンで簡単♫
ふわふわの厚揚げとシャキシャキのレンコンをポン酢でコクあるのにあっさり仕上げました。
このレシピの生い立ち
最近子供がポン酢味を好むので作ってみたら好評だったので。
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げは油抜きをして一口大に切ります。
- 2
レンコンは洗って、食べやすい大きさに切ります。
- 3
フライパンにごま油を引いて、材料を入れてこんがり焼き目が付くまで炒めます。
- 4
醤油とポン酢を回しかけて絡め、お皿に盛り付けます。
コツ・ポイント
インゲンは長ければ切ってください。
調味料を入れると焦げやすいのですぐ火を止めるといいと思います。
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