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簡単エビピラフ(鍋)
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簡単エビピラフ(鍋)-レシピのメイン写真

簡単エビピラフ(鍋)

Ｄａｉ＇ｓキッチン
Ｄａｉ＇ｓキッチン @cook_40206873

ふっくら美味しいエピピラフ
このレシピの生い立ち
仕事後に疲れてたので、さくっと簡単、且つ疲れてても食べやすいようにしっとりした米を炊きたくて

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簡単エビピラフ(鍋)

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仕事後に疲れてたので、さくっと簡単、且つ疲れてても食べやすいようにしっとりした米を炊きたくて

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材料

1合
  • 無洗米 1合
  • たまねぎ 1玉
  • マッシュルーム 1パック
  • エビ 1パック
  • にんにくスライス 1-2片分
  • ブイヨン 1個
  • ニンジン 1/3-1/2
  • 塩コショウ 適量
  • 水 200cc
  • ローリエ
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作り方

  1. 1

    具材

    • 簡単エビピラフ(鍋)作り方1写真
  2. 2

    30m間、水とブイヨンと無洗米をなべにいいれておく。そこにニンジン

    • 簡単エビピラフ(鍋)作り方2写真
  3. 3

    たまねぎ、マッシュルーム、エビ、にんにくスライスをのせる

    • 簡単エビピラフ(鍋)作り方3写真
  4. 4

    ローリエをおいて、強火で沸騰させる。
    その後蓋をして15mほど炊く。そして5分ほど蒸す

    • 簡単エビピラフ(鍋)作り方4写真
  5. 5

    こんなかんじに！
    あとはざっくり混ぜ合わせて!

    • 簡単エビピラフ(鍋)作り方5写真
  6. 6

    あとはおいしく食べてください！

    • 簡単エビピラフ(鍋)作り方6写真

コツ・ポイント

しっかり蒸らしてください。
熱が入りにくい具材をしたにすること！

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Ｄａｉ＇ｓキッチン
Ｄａｉ＇ｓキッチン @cook_40206873
2019/01/23 13:07に公開
料理が好きな社会人です。色んな国、地域の方と料理をしながら趣味で勉強。最近はキャンプ飯とダイエット飯、お菓子を開発中打倒、MOCO'S KITCHEN
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このレシピのキーワード

鍋 ピラフ エビ にんじん マッシュルーム 無洗米 玉ねぎ

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