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レンジで簡単!《米粉サツマイモ蒸しパン》
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レンジで簡単!《米粉サツマイモ蒸しパン》-レシピのメイン写真

レンジで簡単!《米粉サツマイモ蒸しパン》

ikutanmama
ikutanmama @cook_40112940

しっとりした米粉蒸しパンをレンジで作りたくて~
このレシピの生い立ち
簡単に米粉蒸しパンを作りたかったので

しっとりした米粉蒸しパンをレンジで作りたくて~
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レンジで簡単!《米粉サツマイモ蒸しパン》

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しっとりした米粉蒸しパンをレンジで作りたくて~
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材料

15センチ四方位の耐熱タッパー
  • 米粉 150g
  • 砂糖 大さじ4〜5
  • 塩 小さじ1/2
  • 豆乳 250cc〜280cc位
  • 太白胡麻油(サラダ油) 大さじ2
  • ベーキングパウダー 5g
  • さつまいも 150g位
  • お好きな具材(甘納豆、チョコなど)
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作り方

  1. 1

    サツマイモはサイコロに切り、少し固めに煮る(レンジでも)
    ボールまたは、耐熱タッパーに米粉、砂糖、塩を入れて、よく混ぜる

  2. 2

    ①に豆乳または、牛乳と、油を入れて、粉っぽくなくなるまでしっかり混ぜる

  3. 3

    よく混ざったら、ベーキングパウダーを入れてまたさらに混ぜる

  4. 4

    少し固めに煮たサツマイモや、お好みの具材を入れて(甘納豆、チョコ)軽く混ぜて、500Wで5分レンジをかける

  5. 5

    bykotoさま
    初つくれぽありがとうございました!
    豆乳などの表記忘れ、申し訳ありませんでした(汗)
    美味しそうですね

    • レンジで簡単!《米粉サツマイモ蒸しパン》作り方5写真

コツ・ポイント

5分でまだ生っぽいようなら、追加で30秒~1分位追加で加熱する

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ikutanmama
ikutanmama @cook_40112940
2019/02/12 08:47に公開
3人の息子達とてんやわんやの毎日ですが、自分が作ったご飯で誰かが幸せになってくれるって、なんて素敵!って思った時、料理が本当の意味で楽しくなっちゃいました!今では、家族だけでは飽き足らず?!ご飯を作る仕事をしています。みんながにこにこご飯を食べてくれる姿を見ると本当に嬉しいです。幸せな気持ちをたくさん味わってもらえるように毎日のごはんを作っていけたらなぁと思っています。
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このレシピのキーワード

米粉 豆乳 甘納豆 さつま芋 チョコレート

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