●エリンギぶぅ●
＊みすゞ＊ @cook_40245475
ガッツリ食べたい時に☆
ご飯の上にのせちゃう丼物だから簡単!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので作ったにしては好評だったのでレシピにおこしてみました( ºωº )♡
●エリンギぶぅ●
ガッツリ食べたい時に☆
ご飯の上にのせちゃう丼物だから簡単!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので作ったにしては好評だったのでレシピにおこしてみました( ºωº )♡
作り方
- 1
豚肉、エリンギを一口サイズに切る。
- 2
フライパンにバター(マーガリン)とサラダ油を入れて焦がさないように溶かす。(中火)
- 3
フライパンにエリンギを加え、水気が出てきて半透明になったところで、豚肉を加える。
- 4
全体に火が通ったら鶏ガラスープの素、塩、ブラックペッパーで味を調えます。(少し濃い方がいいかも♪)
- 5
最後にバター(マーガリン)を加え具完成!
- 6
ご飯を大きめのどんぶりに入れ、先程の具をのせて、パセリをちらして完成。
コツ・ポイント
・ご飯にのせるので少し濃いめに味付けしてください。
・バターは焦げやすいので、サラダ油を少し入れると良いです！
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