米粉でチョコマフイン、さっくり美味しい。

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
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令和7年米粉再燃のニュース
私はすでに米粉生活実行中

チョコと米粉、アーモンドで芳ばしいマフインです。
このレシピの生い立ち
バレンタイン用に作ってみました。

簡単で、美味しいですよ。

米粉でチョコマフイン、さっくり美味しい。

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チョコと米粉、アーモンドで芳ばしいマフインです。
このレシピの生い立ち
バレンタイン用に作ってみました。

簡単で、美味しいですよ。

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材料

  1. バター(無塩) 40g
  2. チョコレート 40g
  3. 砂糖 50g
  4. 1個
  5. 米粉 100g
  6. ベーキングパウダー 2g
  7. 牛乳 30cc

作り方

  1. 1

    バターを柔らかくします。
    砂糖を加え、よく混ぜます。

  2. 2

    別のボールでチョコレートをとかしておきます。

  3. 3

    1に卵を加え、さらによく混ぜます。

  4. 4

    3に2を加えてよく混ぜます。

  5. 5

    米粉、ベーキングパウダー、アーモンドを混ぜておきます。

  6. 6

    3に5をさっくりと混ぜます。

  7. 7

    6に生地の調子をみながら、牛乳を混ぜます。

  8. 8

    7をカップ8分目位入れます。

  9. 9

    8を160度40分焼きます。(焼き時間はオーブンによってかわります。)

  10. 10

    焼きあがったマフインにアイシングや、チョコレートをかけて飾るといいですよね。

コツ・ポイント

順番に混ぜるだけです。
チョコレート味とアーモンドがあいますね。

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My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのMy粉なんですよMy粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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