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簡単!そうめんちゃんぷるー★
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簡単!そうめんちゃんぷるー★-レシピのメイン写真

簡単!そうめんちゃんぷるー★

桃ちゃん*
桃ちゃん* @cook_40063552

沖縄料理のそうめんちゃんぷるー!野菜もたっぷり入れてヘルシーに☆
このレシピの生い立ち
沖縄で食べたそうめんちゃんぷるーが美味しくて家でも食べたくなったので作りました。本場のそうめんちゃんぷるーは塩コショウがしっかり効いていて味が濃い目だったのでそれを再現しました。

沖縄料理のそうめんちゃんぷるー!野菜もたっぷり入れてヘルシーに☆
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桃ちゃん*
桃ちゃん* @cook_40063552

沖縄料理のそうめんちゃんぷるー!野菜もたっぷり入れてヘルシーに☆
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沖縄で食べたそうめんちゃんぷるーが美味しくて家でも食べたくなったので作りました。本場のそうめんちゃんぷるーは塩コショウがしっかり効いていて味が濃い目だったのでそれを再現しました。

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材料

一人分
  • そうめん 50g
  • ツナ缶 1/2缶
  • 小松菜 40g
  • しめじ 30g
  • 白菜 100g
  • マヨネーズ 大さじ1/2
  • 醤油 小さじ1
  • だしの素 小さじ1
  • 塩 少さじ1/2
  • コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    白菜と小松菜は食べやすい大きさに切る。しめじはほぐしておく。そうめんは硬めに茹でて冷水でもみ洗いする。

  2. 2

    フライパンを熱しマヨネーズを入れる。
    ツナ缶を入れて炒め、更に白菜と小松菜としめじも加えてしんなりするまで炒める。

  3. 3

    水気を切ったそうめんを加えて軽く炒めたら、醤油、だしの素を入れて混ぜながら炒めて塩コショウで味を整えたら完成!

    • 簡単!そうめんちゃんぷるー★作り方3写真

コツ・ポイント

塩、コショウは気持ち多めで♪マヨネーズで野菜を炒めるのでサラダ油いらずです★

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桃ちゃん*
桃ちゃん* @cook_40063552
2014/02/11 13:07に公開
お料理大好き❤
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このレシピのキーワード

ちゃんぷる そうめん ツナ 白菜 シメジ 小松菜

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