無花果・ラムレの塩・白ココアトースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

レモンをふった無花果、ラムレーズン、白ココアにごく少量の塩を合わせた甘塩トーストです。
このレシピの生い立ち
無花果とラムレーズンに白ココアとごく少量の塩を合わせた甘塩トーストを使いました。御近所様からいただいた無花果を使って作りました。

無花果・ラムレの塩・白ココアトースト

RURUuu's cooksnap of when they made 無花果・ラムレの塩・白ココアトースト.
フント恵子's cooksnap of when they made 無花果・ラムレの塩・白ココアトースト.
miyuki12's cooksnap of when they made 無花果・ラムレの塩・白ココアトースト.
ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

レモンをふった無花果、ラムレーズン、白ココアにごく少量の塩を合わせた甘塩トーストです。
このレシピの生い立ち
無花果とラムレーズンに白ココアとごく少量の塩を合わせた甘塩トーストを使いました。御近所様からいただいた無花果を使って作りました。
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材料

1食分
  1. 食パン 1枚
  2. 　バター 適量
  3. 無花果（大） 1/2個
  4. 　レモン汁 小さじ1/2～
  5. ラムレーズン 適量
  6. スライスアーモンド 適量
  7. 白ココア 大さじ１～目安
  8. 塩（結晶の大きな天然塩ｵｽｽﾒ） ごく少量
  9. シナモン お好みで少々
  10. ミントの葉 あれば少々

作り方

  1. 1

    無花果は食べやすくスライスしてレモン汁をふる。

  2. 2

    パンにバターを乗せて無花果を並べ（汁もまわしかける）、ラムレーズン（又は熱湯で戻したレーズン）を散らす。

  3. 3

    スライスアーモンドを散らして白ココアをたっぷりとふり、ごく少量の塩を散らして色よくトーストする。

  4. 4

    お好みでシナモンをふって完成です。あればミントの葉を添えてください。

コツ・ポイント

塩はごく少量で結構です。
甘めがお好みの方は２で蜂蜜をまわしかけてください。
レモン汁は多めに使うのがｵｽｽﾒです。
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離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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