ぬか床 まりぃ♪ @cook_40054462 美味しいお漬物を作ろうこのレシピの生い立ち自家製のお漬物 覚書 もっと読む 美味しいお漬物を作ろうこのレシピの生い立ち自家製のお漬物 覚書 もっと読む ぬか床 まりぃ♪ @cook_40054462 美味しいお漬物を作ろうこのレシピの生い立ち自家製のお漬物 覚書 もっと読む 美味しいお漬物を作ろうこのレシピの生い立ち自家製のお漬物 覚書 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 釜煎りぬか 800g 水 800cc 塩 150g 昆布 10cmほど 鷹の爪 1本 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 塩水を作る沸騰させた湯に塩を入れ冷ましておく 2 容器にぬかを入れ冷めた塩水を少しずつ入れよくかき混ぜる 3 捨て漬け野菜 …にんじん、大根、キャベツの葉 野菜を適当な大きさに切って、昆布を入れるぴったりとぬかで蓋をしてね 4 3日位して捨て漬け野菜を取り替えるって、５日ほど朝晩かき混ぜて出来る。 5 あっという間に出来上がり(o^^o) 6 うっかり2日も漬け過ぎてしまったきゅうり。ぬか床から出したらボウルに浄水をいれ、2時間程塩出ししたら良いですよ コツ・ポイント おいしくなぁれ！鷹の爪は防腐効果もあるから入れるといいそうです 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19515550 コピーしました！ まりぃ♪ @cook_40054462 2016/01/11 01:13に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 発酵食エキスパート 発酵食大学で麹の扱い方を学びすっかり麹料理の世界にはまってますお料理って・・・笑顔を運んでくれる♪食べてるときはみんな笑顔になれるでしょう(#^.^#)毎日ひらめき♪ときめき料理のレシピ達そんな、日ごろの発見のおすそ分け、お役にたてば何よりです(*^^)vケーキもお料理もシンプルに！さっと作れて 作りたくなる事が大前提〜自分で作って美味しい〜って食べちゃう幸せ者です＃麹にはまりレシピ改良しています＃菌活＃醤油麹＃塩麹#簡単メニュー #簡単に作ろう もっと読む このレシピのキーワード コンブ トウガラシ 似たレシピ その他のレシピ 油揚げともやしの辛子じょうゆあえ オクラとトマトの煮浸し風 おからの煮物 お好み焼き粉で簡単★ニラと桜エビのチヂミ にんにくの芽と牛肉の焼肉のタレ和え 激ウマ！！半熟技あり簡単味付け卵（煮卵） 超簡単♡ローストビーフのタレ ピーマンの肉詰めトマト煮込み 大根おろしの和風ハンバーグソース。 簡単で絶品！本格的な地中海アクアパッツァ Raspberry Cream Coffee Cake EASY Hummus, Veggie English Muffin Pizza (kid friendly, budget friendly!) Cranberry Oatmeal Cookies Pineapple sweet and sour meatballs Beef Soup with Veggies and Fish Balls コストコのプルコギ海苔巻き 簡単♪大根葉と干しえびのごま塩炒め 鶏レバーと砂肝と小松菜の炒め物 台湾高菜と豚肉の炒め物 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19515550
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