簡単！きゅうりとカニカマサラダ
ちびたま三兄弟 @cook_40066236
子供たちがとっても好きです！カニカマが甘いのでマヨの酸味も軽減され子供さんには食べやすいです(^^)
このレシピの生い立ち
あと一品サラダがほしいと思った時、マカロニや卵をゆでるのめんどくさいと思って冷蔵庫にあった好きなものをいれてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを輪切りにし塩揉みしておく。カニカマを適当にさいて食べやすい大きさに切る。
- 2
卵をといてスクランブルにする。きゅうりの水分をしぼったらすべてボウルにいれて塩コショウで味を整える。
- 3
お好みの量のマヨネーズをあえたら出来上がり。
コツ・ポイント
きゅうりに塩もみしてるので塩コショウのかけすぎは気をつけて。卵はS玉くらいがちょうどいいです。私はいつも他の料理で余ったりした卵半量に少し水をいれて作ります(^^)卵を新たに使わなくていいので節約♪マヨじゃなくゴマドレでもおいしい♪
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tensaiyu -
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